Lelieseizoen 'met horten en stoten' van start
04-01-2022
Het team van CNB Koelen en Prepareren was er helemaal klaar voor om de jaarlijkse aanvoer van lelies te ontvangen en verwerken. De start van het seizoen verliep echter niet zoals gebruikelijk, de bollen kwamen wat trager binnen dan normaal.
Te vroeg
Half december is het nog te vroeg om iets over de lelieoogst te kunnen zeggen, en manager van CNB Koelen & Prepareren Jos Duin wil dan ook niet op de zaak vooruitlopen, maar hij krijgt de indruk dat het lelieseizoen niet loopt zoals gebruikelijk. “We krijgen signalen dat de oogst minder is dan vorig jaar, maar half januari weten we dat eigenlijk pas zeker. Nu valt in elk geval op dat de aanvoer van leliebollen met horten en stoten gaat. Er komt geen constante stroom binnen, het gaat als het ware in plukken. Onze automatische lelielijnen kunnen heel wat capaciteit verwerken. Maar, we hebben af en toe een lijn moeten stilzetten vanwege de haperende aanvoer.”
Invloeden
Over de kwaliteit van de lelies die binnenkomen, zegt Jos: “Er lijkt iets meer sprake te zijn van fusarium en de wortels zijn soms aan de korte kant. Ook is het aantal grote maten minder dan vorig jaar.” Niet alleen in de aanvoer en kwaliteit, ook in de verkoop is dit een bijzonder jaar voor lelies, stelt Jos. “Sowieso is in het bollenvak elk jaar anders. Sinds het voorjaar van 2020 is de pandemie ook nog eens van invloed. Dat merk je ook in het koopgedrag van de export. Eerst werden veel orders afgezegd door hun klanten, en inmiddels is de vraag juist weer enorm.” Verder verwacht Jos dat de hoge energieprijzen ook op het lelievak van invloed zullen zijn. “Dat speelt zeker voor de broeierij een rol.”
Ijstulpen
Wat verder opvalt, is dat in de ijstulpen de beworteling ‘razendsnel’ gaat. “Wij zijn altijd alert op een goed verloop van het proces rond de ijstulpen. Voor de beste kwaliteit is het belangrijk om de bollen precies op het juiste moment in te vriezen.” De animo voor ijstulpen is iets groter dan andere jaren. “Je kunt je voorstellen dat de enorme run die er op tulpen was het afgelopen seizoen, daar wel debet aan is. Inspelend op de enorme vraag vanuit de markt hebben broeiers wellicht extra orders en nieuwe aanvragen ontvangen. Om aan die vraag te kunnen voldoen, zijn er veel bollen nodig.”
Vertrouwen
“Wij bedanken onze klanten voor het vertrouwen dat zij ons ook in 2021 hebben geschonken en wensen iedereen mooie, sfeervolle feestdagen en een gezond en succesvol 2022. Ook dan staan wij weer voor u klaar.”
Vergelijkbaar nieuws
Leliemiddag Andijk 2022 gaat niet door
04 januari 2022Samen met de Lelievereniging West-Friesland hebben wij besloten dat helaas ook dit jaar de Leliemiddag Andijk niet door gaat. Traditiegetrouw vindt deze middag eind januari plaats. Voorbereidingen Er stond een interessant programma klaar voor onze (lelie)vakgenoten, maar met de huidige corona maatregelen is het niet verantwoord om nu met een grote groep mensen bij elkaar te komen. Al heel wat jaren organiseren wij samen met de Lelievereniging West-Friesland de Leliemiddag Andijk. De voorbereidingen waren al in volle gang en wij vinden het dan ook heel jammer dat deze middag nu al voor het tweede jaar op rij niet door kan gaan. We hopen dat we u volgend jaar weer kunnen ontvangen in Andijk.
Volop in de lelies
23 november 2021Op dit moment is het een drukte van jewelste op het land en in de schuur: de lelies worden gerooid, verwerkt en bewaard. Dat luistert nauw, zeker als je infecties en virussen wilt weren. Nico van CNB Teeltadvies geeft praktische tips. Tempratuur Als de leliebollen van het land komen, moet de temperatuur van de bollen zo snel mogelijk worden teruggebracht naar 2 graden Celsius, vertelt Nico. “Dan heb je een betere suikeropbouw en kun je de bollen beter langere tijd bewaren. Een hoog suikergehalte zorgt er ook voor dat de bollen de warmwaterbehandeling beter kunnen verdragen. Verder beperk je de kans op schubrot en is de kans kleiner dat er zwarte spruiten ontstaan.” Belangrijk is ook dat in de eerste week na het rooien de CO2-waarde in de cel niet boven de 2000 ppm uitkomt. “Dan verloopt de wondheling beter, en dat is weer belangrijk om infecties te voorkomen. Later in de bewaring mag de CO2-waarde oplopen tot maximaal 5000 ppm.” Goed drogen Luchtcirculatie is van belang na het rooien en spoelen. “De bollen moeten goed drogen, daarvoor kun je de buitenlucht het beste zo’n 1 tot 2 graden opwarmen. Als de bollen dof beginnen te worden aan de buitenkant zijn ze voldoende droog, dit is ongeveer 10% van het volumegewicht. Tijdens de bewaring in de cel kun je de luchtcirculatie verminderen. De eerste week is een continue circulatie van 300 kuub per kuub bollen aan te raden. Dat bouw je af naar 100 kuub per kuub bollen, totdat ze op de gewenste temperatuur van 2 graden zijn. Overigens is 1 kuub buitenlucht per kuub bollen voldoende om de CO2 af te voeren uit de cel.” Suikeronderzoek Het team van CNB Teeltadvies haalt bij kwekers monsters op voor suikeronderzoek. “Op basis van dit onderzoek kunnen we het beste moment bepalen voor de warmwaterbehandeling en voor het invriezen van de bollen.” De warmwaterbehandeling is belangrijk voor de bestrijding van onder andere bladaaltjes, woekerziek en fusarium. “Daarbij wordt er ECA-water toegevoegd aan het bad. De dosering moet minimaal 20 ppm zijn. Het zoutgehalte in het bad loopt op, dus zorg er wel voor dat je het warmwaterbad wekelijks ververst. In sommige regio’s is het leidingwater van nature behoorlijk zout. Het heeft dan ook de voorkeur om regenwater te gebruiken.” Bij het verversing van het bad kun je de temperatuur opstoken naar 65 graden Celsius. “Dan dood je alle virussen en schimmels.” Bij de warmwaterbehandeling van de bollen moet het bad minimaal twee uur op 39 graden zijn om bladaaltjes effectief te kunnen bestrijden. Voor grotere bolmaten is de kooktijd ongeveer 15 minuten langer. De temperatuur moet het hart van de bol bereiken.” Schubbollen Dit is ook de tijd dat de schubbollen worden gerooid. “Na het rooien moeten de bollen besterven, vervolgens worden ze twee weken bij 5 graden bewaard. Vervolgens krijgen ze een warmwaterbehandeling van 2,5 uur bij 41 graden. Dan wordt ook de bollenmijt gedood. Vervolgens moeten de schubbollen twee weken worden bewaard bij 5 graden Celsius. Daarna zijn de bollen klaar om te worden ingepakt.”
‘Torre del Sol’ beste bij keuring CNB Lelieshow
11 november 2021Vorige week waren de CNB Leliedagen bij CNB. De KAVB heeft de inzenders gekeurd en De Jong Lelies uit Andijk mag zich de grote winnaar noemen! Grote winnaar De Jong Lelies had de beste Oriëntal, de twee beste LA-hybriden en de beste Longiflorum. Die laatste, ‘Torre del Sol’, werd door de jury als beste van de hele show aangewezen. Breed assortiment De jaarlijkse lelieshow van CNB laat een zeer breed sortiment lelies zien, ingezonden door veredelaars en professionele broeiers. Uit vrijwel alle groepen zijn lelies ingezonden, al ligt de nadruk op OT-hybriden en Oriëntals. Sempione maakt indruk Bij de broeiers maakte de OT-hybride ‘Sempione’ van Dutch Lily Masters uit Rijnsburg indruk. De jury beoordeelde deze lelie als de beste OT van de gehele keuring. Qualily uit ’s-Gravenzande liet met ‘Brindisi’ de beste LA-hybride zien. Hier waren het vooral de grote bloemen en het fraaie donkere blad opvallend. Torre del Sol Bij de veredelaars zette De Jong Lelies een imposante hoeveelheid eigen aanwinsten neer. Naast de winnende ‘Torre del Sol’ leverden ook de Oriëntal ‘Inception’ en de LA-hybriden ‘Asopus’ en ‘Puskas’ een hoge jurywaardering op. OT-hybride Gebr. Vletter & den Haan maakte indruk met de OT-hybride ‘Galabier’, die als beste uit de bus kwam, gevolgd door ‘Toba’ van Royal van Zanten. Datzelfde bedrijf behaalde een tweede prijs met de OT-hybride Master (‘Zanotmas’). Roselily Kwekersvereniging Roselily liet een fraaie doorsnee zien van het sortiment dubbele Orientals. De jury wees Roselily Minouska aan als winnaar in deze groep.